Dado que hoy arranca una semana complicada, van apenas estas pocas líneas, porque estaré:
- en la cocina, pues debo preparar ricos platos para el 24 y el 25. (¿Sugerencias?).
- en la calle, a la pesca de los útlimos regalitos. (¿Sugerencias?).
- en mi casa, afilando el lápiz para recortar el presupuesto del año que se viene. Como en el Juego de la Oca, retrocedemos varios casilleros: habrá que tachar, recortar, achicar, suprimir. (¿Sugerencias?).
- en la cocina, pues debo preparar ricos platos para el 24 y el 25. (¿Sugerencias?).
- en la calle, a la pesca de los útlimos regalitos. (¿Sugerencias?).
- en mi casa, afilando el lápiz para recortar el presupuesto del año que se viene. Como en el Juego de la Oca, retrocedemos varios casilleros: habrá que tachar, recortar, achicar, suprimir. (¿Sugerencias?).
* ACTUALIZACIÓN: ya que muchos han dejado sus saludos en este post de entrecasa, agrego mis mejores deseos para cada uno de ustedes: amor, paz, esperanza, solidaridad. ¡Los abrazo desde acá!
48 comentarios:
Sugeriría con gusto, pero la vida de ama de casa es algo que me excede, casi fantástico o sobrenatural, que veo asombrado de lejos y, respetuoso, no me animo a acercarme.
Ya me va a tocar.
Supongo que estamos todos más o menos en la misma. No tengo sugerencias ni para mí.
Un saludo.
Consejos para el menú o los regalos, no tengo, pero estaría relacionado con lo de afilar el lápiz para recortar el presupuesto del año que viene:
No se gaste con el menú ni los regalos en estas fiestas!!!!
Saludos!!
Uy Estrella, qué dificil y complicado lo tuyo.
A ver... en la cocina no me meto porque a mi me gustan las ensaladas exóticas, los mousses extraños y ciertos pescados en lonjas, por lo que le huyo al vittel toné, pollos, mayonesas y demases.
Mi única sugerencia es que no olvides la bebida para acompañar la comida, je.
En los regalitos, no gastes demasiado dinero, lo importante es lo que se regala a diario, creo fervientemente en eso.
En cuanto a achicar y suprimir, fijate, afilá el lápiz, pero no saques Internet, porque te extrañaría mucho.
Besos, besos (si querés, te lavo unos platos)
No se si te sirve, Estrella, pero desde los últimos años me he convertido en adalid de la simpleza. Atrás quedaron horas de esfuerzo, con el horno prendido en días tórridos y, casi siempre, después de llegar a casa tras una ardua jornada laboral. Ni qué decir de aquellas fiestas multitudinarias!. Hoy, somos pocos porque sólo cuentan los valiosos. Yo abandoné la cocina, propuse "buffet froid", y los demás aceptaron.
Con los regalos, igual. Sólo son simbólicos, puesto que el mayor regalo es poder reunirnos. Los únicos que reciben algo son los chicos; una manera de seguir apostando al futuro y a sus ilusiones. Felicidades!.
Sugerencia: Que todo, aún lo que pesa, sea hecho con verdadero espítiru navideño, es decir con gratitud y esperanza. Tampoco fue fácil esa primera noche en Belén.
Y sin embargo lo ángeles cantaban.
Saludos
Por mi nombre te darás cuenta que de lo que solicitás, soy especialista, así que ,... tomando nota :
I.Tema culinario:
Objetivo: sencillez, rico, que cubra nuestros gustos básicos (carne, pasta, verduras)y económico, por ej
ensalada fría de pastas y vejetales (si fría !!)
Penne rigatti, con finas tiras de Zucchini, morrón rojo, apio, cebolla de verdeo (de paso saludá al viejito), y 1/2 crema de leche con 1/2 mayonesa, ¡ Manjar fresco !!
II. Regalos: aquí algo muy sencillo como vehículo de una carta desde el corazón (sean palabras bonitas o duras constructivas)siempre es un regalo que se recuerda, perdura y es edificante.
III. Recortes: siempre, pero siempre hay que recortar lo que está de más, pero NUNCA ¡¡ pero NUNCAAAA! lo que crees que te merecés,... eso en lugar de economía es una ofenza a Dios.
Espero haber colaborado, y si sobran pennes rigatti avisá !!
Vale ofensa, si?
Este año yo zafo de la cocina. Sólo voy a preparar algunos piononos (de atún, de palmitos...nada extravagante) y una crema con hierbas para los que quieran acompañar la carne. De la carne se ocupa mi marido, decidieron hacer cuadril a la parrilla porque tenemos varios integrantes de la familia que por diferentes razones están con dieta estricta...
En cuanto a los regalos, como somos muchos, hace ya un par de años que acordamos comprar solamente para los menores. Los grandes nos agasajamos en otro momento, cuando tenemos ganas y menos gastos. Este sistema nos permite mantener el gasto en un nivel más razonable, y hacerles mas y mejores regalos a los chicos...
Sobre el recorte de gastos...no sé que decirte, jajaj!! yo ya recorté todo lo que podía, más... no sería vida!!
Beso!
Qué feo quedó...tantas veces la palabra "gastos"...perdón, no me di cuenta.
(Será un reflejo de la obsesión que generan? jaja)
Estrella, tanto tiempo... es que no puedo creer como se me vinieron encima estas fiestas, no tengo tiempo para nada, menos para meterme en mis blogs amigos a comentar.
Tema fiestas.
Iré a MDQ el mismo 24, así que no participamos del preparado de la cena, sí llevamos regalos y el tema gastos 2009 mejor ni hablar, lo único que espero es poder cobrar mañana!
Sin tiempo para leer los comentarios y corriendo el riesgo de repetirme sugiero:
- Para regalos, el barrio chino, en 11 de Septiembre y Juramento, Belgrano, con muy, pero muy poco dinero se hacen maravillas y se encuentran cosas originales a medida de cada persona.
- Para la cocina, evitemos todo lo posible la mayonesa, si sobra dinero y son pocos comensales, alguna entrada que combine palta y langostinos estaría muy bien. Y ya que hablamos de palta, un guacamole no estaría mal: tomate pelado y sin semillas, palta, limón, cebolla, oliva y unas gotitas de tabasco. Puede ser todo procesado o cortado en cubitos minúsculos, de ser así, la cebolla muy chiquita y bastante menos cantidad que la palta y el tomate.
Éxito.
A ver, cocina, se me ocurren un motón de ideas, de hecho, con amigos hasta hemos creado un blog sobre cocina. También Dorian, lector de este blog tiene un excelente blog de cocina, y además está el amigo, Mr Verloc, que cocina muy bien.
En cuanto a los regalos, creo que no hay obsequio mejor que un libro.
El presupuesto, ahí no se que decirte. Suelo improvisar hasta la ridiculez, porque administrar dinero no es lo mio.
beso
A
Ah, ojo que se oxida, cúbralo con adherente y sirva bien frío.
MENSAJERO para que no se oxide, hay que agregarle limón apenas y dejarle el hueso (o carozo) hasta servilo...
Me extraña araña...
en cuanto a comida, todavia no se q voy a hacer( me encantan unas cuantas comidas pero no me da el presupuesto)
regalos: me encantan! no hay nada mas lindo q elegirlos, pensarlos, y q nadie diga q no le encanta recibirlos... somos un monton en mi flia, pero mi vieja siempre nos acostumbrò a q algo habia q regalar, aunque mas no sea algo simbòlico (HAY Q APROVECHAR LAS OPORTUNIDADES DE MIMARSE Y MIMAR A LOS Q QUEREMOS, NO?)
una idea(a mi no me han dado bola), regalo para los chicos y amigo invisible entre los grandes, asi se pude pensar mejor en ese regalo, y por lo menos q sea uno, pero especial ¡y todo contentos!
suerte y FELICIDADES!!!!!!!!!!
MILI
NONO,
Ja, bueno, pero vale la intención... si fuera sólo la casa!
YONI,
Acá estoy, preparando un poco de todo. ¿Te va la ensalada de cus cus? Es una novedad para mí, pero parece rica.
CANDOROSA,
Sí, por eso da tanto trabajo, hay que afilar el lápiz AHORA: con los regalillos y con la comida.
¿Vos que vas a hacer?
WONDER,
Justamente, porque intentamos un menú diferente, lejos de las mayonesas y los pollos. ¿Pescados en lonjas? ¿Como cuál?
Estoy con las ensaladas exóticas, una torre de panqueques con plata... y ¡salmón! pero está tan caro que veré con qué lo reemplazo. O quizás le ponga un caurto de feta, y al que le toca le toca!
Bebidas: este año decidimos hacer tragos raros; de eso se ocupan los varones veinteañeros.
Sin Internet jamás, antes, pan y cebolla!
MARS,
Comida fría, desde ya. Pero la verdad es que somos muchos (apenas familia: madre, hermanos, hijos, sobrinos). Regalos habrá pocos: amigo invsible entre los grandes y algo para los chicos.
Y muchos abrazos y deseos de felicidad.
HERIDA,
Buena reflexión. Todo lo que se hace con gusto, se hace mejor.
Que canten los ángeles, entonces!
SOBREDOSIS,
Ja, ja, me hiciste reír con el viejito.
Me has dado una buena idea con la ensalada de pastas y vegetales: verdadero majar fresco.
Bien por la idea de las cartas: sobredosis, ¡estás inspirado!
Y tendré muuuuy presente el NUNCAAAA cuando recorte el bendito presoupesto.
GRACIAS!!
JULIANA,
Las últimas navidades hicimos asado con ensaladas espciales, pero esta vez decidimos volver a la comida fría.
Juliana, habrá que seguir recortando, parece que la mano viene bien fea... si querés, te presto el sacapunta!
KOBA,
En esta época del año todo se acelera, es increíble. Pero pensá que en unos días estarás en Mar del Plata, tranquilo, descansado, y espero, con el sueldo en el bolsillo!
(Anoche vimos Una guerra de película: muy buena!).
MENSAJERO,
¡¡Cómo no se me ocurrió! Qué buena idea, voy a ver si me hago una escapada.
Como si me hubieras visto en la cocina: paltas a granel. Por si no leíste los comentarios, hago siempre una torre de panqueques (lo saqué del canal gourmet) con salmón, guacamole, queso blanco. Es una delicia, siempre tiene mucho éxito, pero este año el salmón se complica. Veremos.
AJENJO,
Ya me voy al blog. Del de Dorian he sacado más de una idea.
En cuanto a los libros, claro que compré varios, pero siempre me quedan algunos pendientes, que son los que tengo que resolver ahora.
Gracias, ajenjo!
WONDER,
Sabía lo del limón para que no se oxide, pero no lo del carozo!!!
Estre: Como de cocinar se dedica mi santa madre, adhiero a la propuesta de ajenjo de regalar libros; ayer anduve por ctes y en dickens, lucas, catedra, etc hay lindas ofertas de best sellers y no tanto.
Un beso
Y a disfrutar!!!
Si vas a preparar ensalada de cous cous, agregarle cebolla colorada y tomates cortados en brunoise ( pequeños daditos de 2 mm )ponerle cilantro picado y condimentarla con aceite de oliva, un poco de miel y limón, es manjarosa. Otra sugerencia, huevos de codorniz, que no son tan caros, cocinarlos,sacarle la cascarita y ponerlos en un bowl con la mezcla de queso blanco, chorrito de crema, sal, pimienta y aceitunas verdes bien picaditas. Tengo tantas recetas !!!!!. En cuanto a regalos, este año solo a marido, hijas, novios y a mi ahijado de 1 año, porque si tengo que contar a toda la familia quiebro mal !!!. Saludos.
Mi optimismo incurable me alcanza para traerte a Almafuerte.
¡Avanti!
Si te postran diez veces, te levantas
otras diez, otras cien, otras quinientas:
no han de ser tus caídas tan violentas
ni tampoco, por ley, han de ser tantas.
Con el hambre genial con que las plantas
asimilan el humus avarientas,
deglutiendo el rencor de las afrentas
se formaron los santos y las santas.
Obsesión casi asnal, para ser fuerte,
nada más necesita la criatura,
y en cualquier infeliz se me figura
que se mellan los garfios de la suerte...
¡Todos los incurables tienen cura
cinco segundos antes de su muerte!
Por suerte recibiste alguna sugerencia.
Yo no puedo decir nada. Llegué quemado a las fiestas.
En la cocina, me voy a la casa de familiares y solo me encargo de alguna bebida. Con los regalos, pedí prórroga (donde se puede. Los niños se llevaron mi último esfuerzo!). Y con el año que viene, no hay que preocuparse. Solo recordar que será malo, y portarse bien con las cuentas...
Estrella, sólo quiero desearte que tengas, junto a toda tu familia, una linda navidad y un año que viene venturoso.
Un beso grande
querida estrella, por acá nada de sugerencias, para mí tanta comida y regalos están de más (habla mi pereza, no mi corazón), en cuanto al año que viene, ya se va a recortar solo solito...
espero que pases una muy linda navidad y que empieces el 2009 con tutti! saludos
¿Sugerencias? Descanse, huela el aire, disfrute. Aprovecho para saludarla y desearle muy feliz Navidad!
Tiene razon el Caballero, hay que tomarse la vida con onda Zen, que es todo lo contrario de lo que yo hago, pero por eso me doy cuenta y lo recomiendo.
Vos que tenes verde Estrella, sentate debajo de un arbol y tomate 5 min
Beso!!!
Angie Angelina
Estrella, si querés recortar gastos, empezá por hacer otra cosa que la torre de panqueques con "plata", como le pusiste en tu contestación a Wonder!!
Por suerte para Navidad no me toca cocinar tanto: el 24 con la flia. política, y el 25 nos juntamos con mis 10 hermanos con los respectivos maridos/mujeres/novios e hijos de cada cual, y hacemos almuerzo a la canasta.
Regalos: también hacemos amigo invisible entre los grandes y en cuanto a los chicos, regalamos solo a los hijos y ahijados.
El 2009 me encuentra bien entrenada, no me preocupa tanto por nosotros, sino por gente cercana a la que veo bastante complicada y poco preparada para esto de tachar, recortar, achicar, suprimir...
Que pases una linda Navidad y te seguiré leyendo en el 2009.
Estre: ¡creí que la cena de Navidad era pasado mañana!!!
Tengo dos pecetos congelados y el árbol sin armar todavía.
Pero como todo el año es Navidad...!
Beso grande para vos y buenos deseos para todos los que visitan tu casa.
Feliz Navidad.
MILI,
Así como vos, en mi casa también vamos con el amigo invisible.
¿Ya decidiste el menú?
Gracias por pasar siempre por acá, me gusta leerte!
ANGIE,
Claro, libros, cómo no. Y hay buenos precios en Corrientes.
MARMOTTAN,
¡Completaste mi ensalada de cous cous! Acabo de salir a comprar cilantro, que me costó encontar.
Y también voy a hacer la de los huevitos de codorniz, ¡¡gracias!! cuando me pregunten quién me dio la receta y les diga "marmottan", no van a entender nada...
JANFI,
No te des por vencido ni aun vencido... ah, qué lindo!
MICKEY,
¡Tomate vacaciones! Que te necesitamos lúcido, jamás quemado, para que puedas seguir conversando con nosotros.
CONOCIDO DE LA VIDA,
Este blog no sería el mismo sin tus comentarios y tu presencia. Sepalo, señor conocido.
Gracias, y lo mismo y más para vos.
ANÓNIMO,
Muy bueno lo de tu pereza!
Y es cierto lo de los recortes, no es cuestión de voluntad, se impondrán solitos los recortes varios!
CABALLERO,
¿Estás acá? ¿Estás allá? Donde sea, vaya un saludo para vos y los tuyos. Acá estoy, bajo un árbol, después de un día de mucho ir y venir.
ANGIE,
Te hice caso!
MARÍA,
Ay, Dios, qué cosa, cada vez me pasa más, estoy disléxica.
Confiemos en que el 2009 nos encuentre con garra, el corazón abierto y la esperanza intacta.
Gracias por todo, María!
CONDESA,
Vi un lindo arbolito en su casa, pero no encuentro la punta del ovillo, ¿soy yo? Ahora voy a ver qué pasa. Beso, condesa, igual para usted.
Veo que hay un agregado, así que te saludo por aquí.
Muchísimas felicidades para vos y para toda la gente que conocí mediante este blog.
Ojalá pases una Navidad brillante, hermosa y familiar, querida Estrella luminosa.
Muchos besos y un abrazo fuerte.
Que pases una linda Navidad y cariños a J, L, M, J, R y también a Juanita !!!.
WONDER,
Nuchas, pero muchas gracias, Mujer Maravilla!!! Lo mejor también para vos... y disfurtá de tus ensaladas exóticas, de los tragos naranjosos y con muchos cubitos de hielo. Salud!
MARMOTTAN,
Por favor, ¡decime YA quién sos!!
Claude no tiene sugerencias, sólo buenos deseos.
MARMOTTAN,
YA sé: ¡FS!
CLAUDE,
Gracias!
La clave fue Juanita !!!!! Ella fue la culpable de que supieras mi identidad y yo que me sentía una auténtica 007 !!!!.
Me voy a descansar un poquito y más tarde viene la siesta de la cocotte para estar fresca esta noche.
Cariños. FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF.
Pobre Juanita, es tan linda !!!!
Estreeee: Saludos a vos, a toda tu familia de la que sos un verdadero baluarte. Y a Juanita, que tambien es parte de la flia y no le gustan los cereales (aguante el dog choW), te acordas de tu post de este año?
Besote enorme
Felicidades
Angie Angelina
Feliz Navidad, amiga mía. Un beso,
V.
Estre: feliz navidad te desea todo el staff de La Náusea (?). Ah, y de paso te comento que publiqué algo nuevo. Gracias por esperar, je!
Estre, Evening Star: Gracias por la ACTUALIZACION, Te retribuyo tus amables deseos de Navidad.
Besote!
Angie
LA VERDAD NO TENGO SUGERENCIAS, ESTOY ACA PORQUE HOY ME LEVANTE CON GANAS DE CONOCER GENTE, ASI QUE SALI A DAR UNA VUELTA, ME GUSTO ESTE LUGAR Y ENTRE...
UN GUSTO ESTRELLA.
¡Feliz Navidad Estre!
Lamentablemente no pude seguir el consejo que me dejaste...
Pero que me esforcé, no tengas dudas. :-)
Ahora que hay regalo para todos en VdP, sí: que tengas un buen año, Estrella, gracias por tu constante atención.
Rápido (como todo en este año que se nos escapa):
Mil besos y felicidades querida amiga!
Nos vemos pronto...
Acá estoy, tarde, ya no es siquiera 25 de diciembre! Pero dicen por ahi que todo el año es Navidad, ¿no?
Feliz Navidad, Estre!!!
Mil besos enormes para vos!!!
ANGIE ANGELINA,
¡Cómo te acordaste de la pobre Juanita!
Besos para vos.
POETA,
Agradecida, siempre. Abrazo para vos.
ENTERHAUSE,
Aguante el "staff": qué manera de trabajar en equipo! Y me alegro por el (los) post, ¡que no decaiga!
A.C.
Pues BIENVENIDO, ya tenés nuevos amigos!
GALOIS,
jaja, ¿qué habrás bebido? ¿Ya te recuperaste? Ojo, que falta otro festejo...
JOTA,
Voy ya por mi regalo. Siempre es unplacer entrar en VdP.
ÁNGEL ELÉCTRICO,
Querido amigo, me gusto lo de "querida amiga". Un abrazo veloz.
INDIS CRETA,
Por dónde habrás andado, mujer indiscreta! Otros miles para vos, y toda la felicidad del mundo!
Usted ha hecho algunos comentarios agradables allí. Hice una búsqueda sobre el tema y que se encuentran sobre todo la gente con tu consentimiento.
Great post. Can’t wait to read the next ones :)
Wow! ¡Gracias! Siempre quise escribir en mi sitio algo así. ¿Puedo tomar parte de tu post en mi blog?
Que tenía que darle las gracias por leer este bonito! Yo , sin duda, se divierten con cada poco de que le he agregado un marcador a echar un vistazo a lo nuevo que presentar
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